Mx Brunch

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Oh Faon

Oh Faon

C'est ce que nous avons envie de dire lorsque l’on goute aux sublimes créations de cette pâtisserie végétale marseillaise. Baptisé "Oh Faon" en référence à cette expression du Sud de la France synonyme d'étonnement et de surprise. C’est ainsi que Kevin et Jérôme voient la pâtisserie végétale : Elle doit surprendre et étonner, avec éléga nce et agilité.

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Boissons

Boissons chaudes

à volonté

Thé détox ou jus d’orange

au choix

Sucré

Poires caramélisées

compotée de poires, crumble et caramel

Riz au lait à la vanille de Tahiti

riz soufflé caramélisé

Salé (3 plats au choix)

Tagliatelles de salsifis

Sauce cheddar et truffe

Falafel comme à Jérusalem

Houmous

Risotto au lait de coco

Cueillette des sous-bois, gel d’orange

Brioche perdue au comté

Clémentine et miso

Burger, œuf au plat et burrata

Pousses marseillaises

Magret de canard au miel

Muesli et avocat

Ceviche de poisson

Grenade et tomates confites

Cocktails ( + 6€ pour chaque cocktail)

Bloudie Marie

Vodka Absolut Blue, Jus de Tomate, Jus de citron, Mx secret Mix

Zamomi

Champagne Mumm Cordon Rouge, Cordial d’ agrumes maison

Jaune Lemon

Ricard, sirop d’orgeat, jus de citron, eau

Tarif : 32€

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