
Nouvelle formule Brunch
Emmanuel Cocuzza
Marseillais depuis toujours, Emmanuel Cocuzza met son amour de la cuisine au profit d’une nourriture savoureuse aux accents méditerranéens. Passionné par la cuisine depuis toujours, « Manu » pour les intimes a à cœur de jouer sur des associations originales mais surtout de valoriser des produits locaux made in Provence.
Le Chef viendra régaler vos papilles pour une nouvelle expérience culinaire exceptionnelle. Emmanuel Cocuzza saura vous surprendre avec des jeux de textures et des saveurs subtiles dont la célèbre épice, l’anis a une place importante. Sa cuisine à la fois simple mais raffinée saura conquérir vos papilles pour un voyage culinaire unique.
Emmanuel place l’authenticité, le partage et la convivialité au cœur de sa pratique professionnelle.
En savoir plus
MENU À 38€
NOS BOISSONS
Boissons chaudes
à volonté
Citronnade ou jus d'orange frais "Kookabarra"
au choix
À LA CARTE
Salé du Chef (1 au choix)
Bruschetta du moment
Foccacia brouillade bacon
La proposition du Chef
Fromage ou dessert
Fromage de La Meulerie accompagné de son pain aux graines by Le Panificateur
ou
La sélection de desserts Graine de Vanille
NOS BUFFETS
Le salade bar : la récolte des Jardins de Jeannot
Chaque semaine Jeannot, nous livre le meilleur de sa récolte.
Faîtes-vous plaisir, écoutez seulement votre envie !
Buffet des Gourmandises
Laissez-vous surprendre par une sélection de viennoiseries, pâtisseries et bien plus encore !
MENU ENFANT À 14€
À LA CARTE
Salé du chef
(au choix)
NOS BUFFETS
Le salade bar : la récolte des Jardin de Jeannot
Buffet des Gourmandises
NOS BOISSONS
Boissons chaudes à volonté
Citronnade ou jus d’orange frais
* Des jeux pour enfants sont disponibles afin de s’amuser pendant que les grands discutent, n’hésitez pas à les demander au staff.