LES RECETTES À L’ANIS DE NOS CHEFS

Très parfumée, l’anis étoilé, l’anis vert, le fenouil et l’aneth sont les ingrédients phares de nos recettes à l’anis concoctées par nos chefs « en résidence ». Sucrée ou salée, la saveur anisée fait aussi bien référence à des plats emblématiques du Sud qu’à des recettes du quotidien. Partez pour un voyage à travers la Méditerranée : savourez des panisses à l’anis pour l’apéritif, des fruits de mer au fenouil pour le dîner et une tartelette citron revisité à l’anis vert ! Pour les reproduire chez soi, suivez pas à pas les instructions de nos experts culinaires avant de déguster vos préparations fait maison. Différents niveaux : impressionnez vos invités avec un plat de chef revisité ou préférez cuisiner une entrée immanquable pour vos convives.

LES RECETTES À L'ANIS DE NOS CHEFS

Nos recettes salées et sucrées

Tartelette citron, fleur d’oranger, praliné croustillant à l’anis vert et meringue

Tartelette citron, fleur d’oranger, praliné croustillant à l’anis vert et meringue

Sylvain Depuichaffray

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Recette de cocktail avec alcool :  MISSIONARY DOWNFALL

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Guillaume FERRONI

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Recette de cocktail avec alcool : JAUNE LEMON

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Guillaume FERRONI

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Découvrez nos recettes salées

Puisez dans notre répertoire de recettes à l’anis et profitez-en pour découvrir de nouveaux plats à ajouter à votre livre de cuisine. Réalisez les recettes incontournables de nos chefs au subtil parfum de l’anis.

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Découvrez nos recettes sucrées

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Marre des tartes aux fraises et des éclairs au chocolat ? Découvrez des recettes originales et cuisinez comme un chef depuis vos fourneaux. Conseil et astuce, toujours avoir de l’anis dans sa cuisine pour sublimer vos desserts.

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