Nos invités du moment

Participez au succès du Mx

Pour tous les passionnés d’art, de cuisine et de pâtisserie devenez notre invité le temps d’une saison.

Lionel Borla

Lionel Borla

Peintre et photographe, rien n’échappe à l’œil affuté de Lionel Borla. Véritable sudiste dans l’âme, il a toujours été bercé par les paysages méditerranéens. C’est tout naturellement qu’il dessine, peint et photographie des perspectives qui lui rappellent des lieux où il a vécu. Des pins parasols aux cyprès en passant par le soleil et la mer, ses œuvres ont comme fil rouge la Méditerranée et le Sud. Il se nourrit de l’architecture environnante comme source d’inspiration et Le Corbusier en fait partie. Marseille a inévitablement inspiré cet artiste : il a peint une série colorée qui révèle une Cité phocéenne très graphique.

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Oh  Faon

Oh Faon

C’est ce que nous avons envie de dire lorsque l’on goute aux sublimes créations de cette pâtisserie végétale marseillaise. Baptisé « Oh Faon » en référence à cette expression du Sud de la France synonyme d’étonnement et de surprise. C’est ainsi que Kevin et Jérôme voient la pâtisserie végétale : Elle doit surprendre et étonner, avec élégance et agilité. Leur mission ?

  • Proposer une pâtisserie fine à la française
  • Retravailler les références classiques de la pâtisserie traditionnelle
  • Explorer de nouvelles possibilités
  • Créer de nouvelles saveurs à partir d’anciennes
  • Effacer les normes et obtenir un nouveau style unique…
 

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Emmanuel Perrodin

Emmanuel Perrodin

L’éternel nomade, pose ses couverts et ses assiettes près du port autonome pour une nouvelle épopée gustative. Chef sans frontières, cuisinier pas comme les autres, infatigable producteur d’idées, et éternel pérégrin, Emmanuel Perrodin a un amour passionné pour la ville de Marseille. Bien qu’il ne soit pas originaire de la région, c’est ici qu’il s’établit par choix.

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Tous nos invités Mx

Sébastien Richard

Sébastien Richard

Au Mx le 05/12/2021

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Sylvain Depuichaffray

Sylvain Depuichaffray

05/12/2021 au 05/12/2021

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Guillaume FERRONI

Guillaume FERRONI

05/12/2021 au 05/12/2021

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Les prochains Events Mx

28 Nov 2021

BRUNCH DE CHEFS MADE IN PROVENCE

Tous les Dimanches 11h/15h30 – Place Paul Ricard ou Mx Food


Prenez place à la terrasse Mx afin de déguster un savoureux brunch idéal, pour les dimanches entre amis ou famille.

Retrouvez OhFaon pour la partie sucrée du Brunch et Emmanuel Perrodin pour la partie salée

Retrouvez le menu ici 

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22 Oct 2021

DEGUSTATION D’ANISÉS AU SHOP

Nouveauté au Mx ! Vous pouvez désormais déguster nos anisés au Mx Shop. Pour ceci, rien de plus simple : il vous suffit de demander un de nos conseillers en vente qui vous installera en pastisologie afin de découvrir notre gamme de boissons anisées Bon à savoir :

  • l’offre est limitée à 3cl par personne pour les boissons alcoolisées
  • 1CL = 1€
  • La dégustation est offerte pour toute bouteille achetée
 

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ET SI VOUS ÉTIEZ NOTRE PROCHAIN INVITÉ

Vous aimez l’anis ? Vous avez l’âme d’un sudiste ? La culture méditerranéenne se retrouve jusque dans vos assiettes ? Soyez notre prochain invité. Au Mx, nous accueillons un nouveau chef pour chaque saison : été, automne, hiver, printemps, et même une cinquième saison à découvrir en exclusivité. Pour devenir le chef « en résidence » du Mx le temps d’une saison, il suffit de partager nos valeurs pour un enrichissement mutuel. La convivialité, le partage, l’anis, la création artistique et l’amour de la gastronomie méditerranéenne sont dans votre ADN ? Pâtissiers, cuisiniers, bartenders, et artistes en tous genres… Rendez-vous au Mx !

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